‘발암물질 과자’ 오징서땅콩볼에서 검출됐다는 아플라톡신 대체 뭐길래?
Posted by 최학빈 기자([email protected]) on in
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생협에서 판매중인 오징어땅콩볼에서 발암물질이 검출돼 소비자들에게 큰 충격을 던져줬다.
식품의약품안전처에 따르면 식품제조가공업체 우농이 제조 및 판매한 오징어땅콩볼에서 기준치의 36배 이상에 달하는 곰팡이 독소가 검출됐다.
식품의약품안전처는 2일 (주)우농이 제조 판매한 오징어땅콩볼 제품에서 아플라톡신(기준 15.0 ㎍/㎏ 이하)과 아플라톡신B1(기준 10.0 ㎍/㎏ 이하)이 각각 363.8 ㎍/㎏, 118.2 ㎍/㎏ 검출됐다고 밝혔다.
검출된 수치는 모두 기준치를 초과했다.
발암물질 아플라톡신은 사람이나 동물에게 급성 또는 만성 장애를 유발할 수 있는 치명적 물질이다. 누룩곰팡이의 버섯종에 의해 생성되는 진균독으로 알려져 있다.
땅콩 등의 견과류를 잘못 보관할 경우 발생하기도 하며 아플라톡신에 과도하게 노출되면 성장 장애, 발달 지연, 간암 등이 발생할 수 있다.
회수 대상 제품은 유통기한이 2018년 12월 21일로 표기된 제품으로 해당 제품은 현재 판매 중단된 뒤 회수됐다. 제품을 구매한 소비자는 구입처에서 반품 가능하다.